Le stoviglie usa e getta non richiedono lavaggio e possono essere smaltite direttamente dopo l'uso, rendendole particolarmente adatte per vite frenetiche e attività in movimento.
Per gli ambienti di lavoro intensi (ad esempio ristoranti fast food) e per le famiglie, l'utilizzo di stoviglie usa e getta consente di risparmiare tempo nel lavaggio e nella sterilizzazione delle stoviglie. Le stoviglie usa e getta riducono il rischio di contaminazione incrociata tra gli alimenti, soprattutto nei luoghi pubblici e nei servizi di ristorazione. Evitare l'uso usa e getta riduce la contaminazione batterica e virale che può derivare da un lavaggio improprio.
Nel settore dei servizi di ristorazione, l’uso di stoviglie usa e getta riduce gli investimenti in attrezzature e personale per la pulizia.
Per eventi temporanei o su piccola scala, l'acquisto di stoviglie usa e getta può essere più conveniente rispetto al noleggio o all'acquisto di stoviglie riutilizzabili. In caso di calamità naturale o altra emergenza, le stoviglie usa e getta possono essere rapidamente messe a disposizione di chi ne ha bisogno senza doversi preoccupare della pulizia e della sanificazione.